Çarkıfelek Otu İle Zayıflayanların Yorumları

Evrensel tatlara merakı giderek artan Türkiye'de tropikal iklim meyveleri iç pazarda ilgi görmeye başlamıştır. Akdeniz iklimine uygun, yetiştirmesi kolay ve vitamin deposu bu meyvelerin satış fiyatları ise cep yakmaktadır. Bu egzotik ürünlerin iç pazarda gördüğü talep girişimci çiftçileri de harekete geçirmiş durumdadır. Akdeniz ikliminde yetişmeye uygun bu meyvelerin pek çoğu artık Anadolu topraklarında alternatif ürün olarak yetiştirilmektedir. Bu meyvelerden birisi de meyveli çarkıfelek otudur. (passion fruit-passiflora edulis) Meyveli çarkıfelek otu (kısaca çarkıfelek), Brezilya‘nın güneyinden Paraguay‘a, oradan da Arjantin‘in kuzey kesimlerinde, Amazon havzasında doğal olarak bulunan,
Avustralya, Yeni Zelanda, Güney Afrika gibi ülkelerde bol miktarda kültürü yapılan, sığ köklü, çok yıllık (7 yıl yaşayabilen) tırmanıcı bir bitkidir. Meyveli iki türü bulunmaktadır: Sarı ve mor çarkıfelek. Sarı meyve, Amazon ormanları kaynaklı olup “Golden Passionfruit” denilmekte ve greyfurt büyüklüğünde olmaktadır. Mor meyve ise Avustralya kaynaklı olup boy olarak limondan küçüktür. Mor meyvenin kabuğu hafif zehirli olup yenilmez. Kolombiya‘da mor meyveye "gulupa" adı
verilmektedir. Sarı meyveye ise “maracuya” ismi verilmektedir. Olgunlaşmış mor