Brokoli Kurusu

Brokoli Kurusu

Brokoli Kurusu

Brokoli Kurusu Idrar Yolları Enfeksiyonu İçin Yararlıdır. Antibiyotik Nitelige Sahip Olan Brokoli Prostat Enfeksiyonuna Yönelik Etkilidir. Aşağıdaki Makalemizde Detaylı olarak Bilgi Verilmiştir.

Brokoli Kurusu

rokoli, isminden de anlaşılabileceği gibi, İtalya yarımadası ile özdeşleşmiş bir sebzedir. Romalı yazarlardan doğa tarihçisi Büyük Plinius'un metinlerinde ve Apicius'un yemek kitabında lahana benzeri bir sebze olarak tarif edilen bitkinin kesin hükme varılamasa da brokoli olduğu tahmin edilmektedir. Brokoli Yakınçağ Avrupa'sında egzotik bir bitki olarak görülmüş, dünyada tanınması ise ancak 20. yüzyıl başlarında ABD'deki İtalyan göçmenler aracılığıyla gerçekleşmiştir.

Faydaları

Prostatit ve iyi huylu prostat büyümesi sorunlarına karşı doğal bir yardımcıdır.

Prostat ve meme kanserine yönelik koruyucu özelliği bulunan sulforafen vardır.

Idrar yolları enfeksiyonu için yararlıdır.

Antibiyotik nitelige sahip olan brokoli prostat enfeksiyonuna yönelik etkilidir.

Antibiyotikler bağışıklık sistemimini zayıflatıcı etkide bulunmasına rağmen brokoli hem antibiyotik özelliği göstermekte hem de bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.

Amerikada yapılan bir araştırmaya göre brokolide yer alan sülforapan madddesi Kronik Obstrüktif Akciger Hastalığının hasarının engellenmesinde etkinliği bulunmaktadır.

Amerikadaki Roswell Park Kanser Enstitüsünün yapmış olduğu araştırma brokolinin çig tüketiminin akciger kanseri olasılığını %20 ila % 55 arasında düşürmektedir.

Sulforafan içeren brokoli kullanımının ülserin en önemli sebebi olan helikobakter pilori enfeksiyonuna karşı koruma sağlayabileceği belirtilmiştir.

Warwick Üniversitesinde yapılan araştırmaya göre brokolide bulunan sulforafen şeker hastalığının sebep oldugu kalp damarlarındaki hasarın yok edilmesini sağlayabilecek özeliktedir.

Katarakt riskini azaltır.

Havuçtan daha çok beta karoten içerir . B1 ve C vitamini kalsiyum, selenyum ve potasyum açısından da zengindir.

Güneşten zarar gören cildin onarılmasında brokolinin içerdigi Sulforafan etkinligi vardır.