Biberiye Ekstraktı Hakkında Bilgi

Alternatif bitkisel tedaviler Dünya da gittikçe yaygınlaşan, yapılan bilimsel çalışmalarla desteklenen, hekim kontrolünde yapılan uygulamalarlada tedavide sonuca gidilebilen bir açı kazanmaktadır. Bitkisel tedavi protokollerinde hangi bitkinin, hangi hastalık için, ne şekilde kullanılabileceğini bilmek ve doğru yöntemler ile uygulayabilmek çok önemlidir. Bu konuda yapılan bilimsel çalışmalar ve ulaşılan sonuçlar bize hangi hastalıklarda kullanılabileceği konusunda öncülük etmektedir. İspanyada Madrit üniversitesinde fareler üzerinde yapılan bir çalışmada (rosmary officinalis)biberiye ekstraktının antioksidan, anti-tümoral ve anti-iltihabik etkileri incelenmiş yaşlanan farelerin antioksidan gücünü arttırdığı gözlenmiştir. %20 lik biberiye ekstraktının(sıvı ekstrakt) kullanılarak yapılan çalışmada oksidatif stressi azalttığı, dolyısıyla sağlıklı hücrelerin kontrolsüz çoğalarakta kanserleşmeye giden sürecine engel olduğu tespit edilmiştir. Bu süreçte katalaz, glutathione peroxidase, superoxide dismutase ve nitric oxide synthase enzim aktiviteleri analiz edilmiş. Serbest radikal hasarından da hücreyi koruduğu belirtilmektedir.

Yine İstanbul Üniversitesinde yapılan bir araştırmada biberiye ekstraktının anti-diyabetik ve anti oksidan
Aktiviteleri incelenmiş. Biberiyenin ethanolde elde edilmiş sıvı ekstrakt formu kullanılarak yapılan çalışmada, biberiye ekstraktı verilen farede yüksek olan şeker seviyesinin düştüğü ve insülin seviyesinin arttığı gözlenmiştir. Belirli süre farklı deneklerde denen biberiye ekstraktının hem antioksidan seviyesini yükselterek hücreleri lipit peroksidasyonundan(hücrenin hasarı) koruduğu hem de anti diyabetik etki gösterdiği açıklanmıştır. Diyabet hastalarında taviye edilmektedir. Amerikada Urbana İllinois Üniversitesinde yapılan bazı çalışmalarda, biberiye ekstraktının tümörleşen hücreler üzerindeki etkisi denenmiştir. İn-vivo şartlarda oluşturulan çalışmada hafıza üzerinde etkili olduğu, adenocarsinoma hücrelerini baskıladığı ve kontrol altına alabildiği belirlenmiştir. Özellikle meme ve beyin kanserlerinde kullanılması tavsiye edilmektedir. Bunla birlikte carsinogenic tümör hücrelerindede etkili olduğu bilinmektedir.

Yine Amerika da Washington Georgetown Üniversitesinde yapılan bir çalışmada biberiye ekstraktının kemoterapötik ajanlar üzerindeki etkisi incelenmiştir. Yapılan deneyler sonucunda biberiye ekstraktının kemoterapi ilaçlarının kanserli hücreye girmesi ve onları yok etmesinde etkili olduğu, kemoterapi ilaçlarının bu şekilde hücre zarından daha kolay geçerek, kanser hücresini öldürebildiği gözlenmiştir. Taiwan da Keelung Chang-Gung Memorial Hospital de yapılan bir araştırmada, biberiye ekstraktının Streptococcus sobrinus bakteri üzerindeki etkileri incelenmiştir. Kullanılan biberiye ekstraktının, antioksidan ve anti-mikrobiyal aktivite gösterdiği kaydedilmiştir. Bakterilere karşı anti-bakteriyel etkileri vardır, hatta oral yolla içilerek kullanıldığında boğazda oluşan bakterilerde de etkilin olabilmektedir.

Amerikada New Brunswick, Rutgers Üniversitesinde yapılan başka bir araştırmada kolon kanseri (adenocarsinoma) üzerinde biberiye ekstraktının kanserli hücreleri öldürücü etkisi incelenmiştir. İn-vitro ve in-vivo yapılan çalışmalarda gözlenen sonuçlar gösteriyor ki biberiye ekstraktının anti-inflamatuar (iltihap önleyici), anti-tümöral, anti-proliferation (kanser hücrelerinin çoğalmasını, metastazını önleyici) etkileri mevcuttur. Bu etkileriyle birlikte üzerinde çalışılan kolon kanseri tedavisinde kullanılabilmesi ve yayılmayı önlediği bilinmektedir. Australia da monash üniversitesinde yapılan farklı bir çalışma da da gıda kaynaklı hastalıklara sebep olan bakteri türleri üzerinde biberiye ekstraktının etkileri incelenmiş. Escherichia coli, Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes ve Staphylococcus aureus gibi daha çok gıda maddelerinden bulaşan bakterilere karşı anti-bakteriyel etkisi olduğu saptanmıştır. Biberiye ekstraktı sodyum, potasyum, klor gibi mineraller açısından çok zengin bir bitki ekstresidir. Böylece mineral miktarını düzenleyerek, böbrek fonksiyonlarını korur. Bu bağlamda günlük gıda tüketimiyle birlikte biberiye ekstraktının kullanımı daha oluşmadan birçok hastalığı önleyebileceği gibi oluşmuş olan birçok hastalığın tedavisine de yardımcı olabilmektedir.