Bal Ve Çocüklara Olan Faydaları
Bal Ve Çocüklara Olan Faydaları :
Sayın hocam balın çocuklar için ne gibi faydaları var, bahseder misiniz?
Zengin içeriği ile özel bir besin kaynağı olan bal çocuklar için de çok önemlidir. Sindiriminin kolay olması, içeriğindeki yararlı maddeler sayesinde sakinleştirici bir özelliğe sahiptir. Daha başka faydaları da vardır ama çocuklarda dikkatli kullanımı gerekir. Bağışıklık sistemi için bal Vitamin, mineral, aminoasit, enzimler gibi pek çok yaşamsal maddeyi içeren bal. sindirimi kolaylaştırması, iştah açması ve gelişme bozukluklarında vücudun toparlanmasına yardımcı olması nedeniyle çocuk beslenmesinin vazgeçilmezidir. Yüksek mineral içeriği nedeniyle özellikle çam baiı, çocuklarda demir eksikliğinin giderilmesine katkı sağlar. Balın içerdiği magnezyum damarlarda kanın pıhtılaşmasını önler ve stresin olumsuz etkilerinden korur. Okul döneminde çocukların algılarını açık tutmalarına ve konsantrasyon sağlamalarına yardımcı olur. Ayrıca bağırsak mikroflorasının iyileşmesine olan etkileri nedeniyle her yaş grubunda kabızlığın önlenmesinde de yardımcı olur. Balın bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği, yara ve iltihapların iyileşmesinde olumlu etkiye sahip olduğu bilinmektedir. Araştırmalarda bal tüketen çocukların büyüme ve gelişme hızlarının daha iyi olduğu tespit edilmiştir. Balın süt ve süt ürünleriyle karıştırılması öksürükle boğaz hastalıklarına karşı bilinen en eski korunma yöntemlerinden biridir. Balın tatlı, sütünse yumuşatıcı özelliği güne dinç bir şekilde başlamanızı sağlar ve tokluk hissi verir. Sütü tatlandırmak amacıyla şeker yerine bal kullanılması çocukların hem bal hem de süt tüketimini kolaylaştırdığı için faydalıdır. Çocuklara yalnız süt yerine ballı süt içirilmesinin kansızlığı ve kabızlığı Önlemeye katkı sağladığı ve sindirimi kolaylaştırdığı bilinen bir gerçektir.
Çocuklar ne kadar bal yemeli?
Balın tüketim miktarı önemlidir. Çocukların kilo başına ortalama 1 gr. bal tüketmesi önerilir, örneğin 20-25 kg. olan bir çocuğun, günde 20-25 gr. yani yaklaşık 2-3 tatlı kaşığı bal tüketmesi gelişimi için büyük fayda sağlar.
Süt ve bal ilişkisinden bahseder misiniz?
Balın süt ve süt ürünleriyle karıştırılması öksürükle boğaz hastalıklarına karşı bilinen en eski korunma yöntemlerinden biridir. Balın tatlı, sütünse yumuşatıcı özelliği güne dinç bir şekilde başlamanızı sağlar ve tokluk hissi verir. Sütü tatlandırmak amacıyla bal kullanılması çocukların hem bal hem de süt tüketimini kolaylaştırdığı için faydalıdır. Çocuklara yalnız süt yerine ballı süt içirilmesinin kansızlığı ve kabızlığı önlemeye katkı sağladığı ve sindirimi kolaylaştırdığı biliniyor.
Hamilelik ve emzirmede bal kullanımına ne diyorsunuz?
Hamilelik ve emziklilik döneminde annenin bal tüketmesinde herhangi bir sakınca yoktur, hatta faydası bulunmaktadır. Ancak emzirme döneminde annelerin çok sık yaptıkları bir yanlış vardır ki o da bebeğin rahat meme emmesi İçin meme başına bal sürülmesi, ağlamasının kesilmesi veya rahat uyuması için emziğinin bala batırılarak bebeğe verilmesidir. Annelerimizden, anneannelerimizden gördüğümüz bu gelenek maalesef ciddi sorunlara yol açabilmektedir. Balın içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde besleyici ve birçok hastalıklara karşı koruyucu hatta tedavi edici özellikleri vardır.
Balda zararlı madde olur mu? Nasıl anlaşılır?
Bal, doğal bir gıda maddesidir. Doğal biçimde üretilir ve doğada iyi olan ne varsa, içeriğinde bulundurur. Balın doğasında zararlı madde yoktur. Ancak bütün tarımsal ürünler gibi, bal üretiminde de üreticiler, zararlılarla ve hastalıklarla mücadele için ilaçlara başvurmaktadırlar. Bilinçsiz ilaç kullanımı, bazen balda dünya standartlarının üzerinde kimyasal bulunmasına neden olmaktadır. Balda bulunabilecek bu tür zararlı ya da yabancı maddelerin tespiti, ileri teknoloji ile donatılmış laboratuvarlarda, uzmanlarca yapılacak ayrıntılı analizlerle mümkündür. Ülkemizde TÜBiTAK ve birkaç laboratuarda bu analiz yapılabilmektedir.
Çocukların (bebeklerin) günlük gıdasına bal katıldığı zaman, onların vücutlarının gelişmesinde çok yararlı olur. Onları genel olarak çocuklara bulaşan hastalıklardan da korur, bu hastalıklar da bağırsak hastalıkları ve ishallerdir.Bir bebek, annesinin memesini emdiğinde tabiî gıdasını alır. Kendini birçok hastalıklardan korur. Eğer o, eczanede satılan veyahut hayvan sütü gibi sunî sütlerden emer, içerse, işte o zaman bu gibi gıdalarına bal katmak, çocuğu bağırsak sancılarından (gazlardan) korur. Çünkü bağırsaklar balı hemen emer, eritir. Orada kalıp mayalanmasına fırsat bulamaz.Dünya tıp enstitülerinde yapılan deneylerden, iyileştirme ve kilo arttırma hususunda balın çocuklara gayet iyi geldiği tesbit edilmiştir.
Çocuğunuzun Bağışıklığını Bal İle Güçlendirin
Bal doğanın ürettiği eşsiz lezzetlerden biri , aynı zamanda. İçerdiği vitamin, mineral ve enzimlerden dolayı doğal bir şifa kaynağı ve değerli bir besin öğesidir. 1 yaşından sonra çocuk beslenmesinde önemli bir yeri olan bal, özellikle kış aylarında solunum yolu enfeksiyonlarından korunma ve tedavisinde de yer alıyor. Diyetisyen Fatmagül Yılmaz Öztürk çocuklarda bal tüketimi ile ilgili önemli bilgiler veriyor.Bal çeşitleri nelerdir?
Ballar kaynaklarına göre çiçek balı. kestane balı ve salgı balı olarak, elde ediliş şekillerine göre de petekli bal, süzme bal ve pres balı olarak sınıflandırılabilirler. Balın hammaddesi nektardır. Çiçek balının nektarı çiçeklerden gelmektedir. Salgı da yine bitki kaynaklı bir sıvıdır. Salgı balının nektarı, arıların bazı bitki emici böceklerin salgıladığı sıvıyı toplamalarıyla elde edilir. Çam balı, ülkemizin dünyaca ünlü salgı balı çeşididir. Bal 1 yaşından sonra çocuklara verilmeli.Bazen balın çocuklara zarar verebileceği bilgisi doğru mu?
Balın içersinde Clostridium botulinum adı verilen bir bakteri bulunabilmektedir. Yetişkinler için tehlikeli olmayan ama 1 yaşına girmemiş bebeklerde bağışıklık sistemi gelişmediğinden Botulizm hastalığına, astım, alerji, solunum ve sinir felcine dahi yol açabilmektedir. Doğal ve besleyici bir ürün olmasına rağmen bal içeriğindeki toksik ve alerjen maddeler nedeniyle zararlı olabilmektedir. (Arı kovanlarının bulunduğu bölgede yapılan ilaçlama ve zirai tarımdan etkilenerek toksik ve alerjen içeriği oluşur.) Bu nedenle, bal tüketirken ve satın alırken seçici davranılmalı, kalitesi ve güvenilirliği bilinen ürünler seçilmelidir. 1 yaş öncesinde bebeklere kesinlikle bal yedirilmemelidir.Sayın hocam balın çocuklar için ne gibi faydaları var, bahseder misiniz?
Zengin içeriği ile özel bir besin kaynağı olan bal çocuklar için de çok önemlidir. Sindiriminin kolay olması, içeriğindeki yararlı maddeler sayesinde sakinleştirici bir özelliğe sahiptir. Daha başka faydaları da vardır ama çocuklarda dikkatli kullanımı gerekir. Bağışıklık sistemi için bal Vitamin, mineral, aminoasit, enzimler gibi pek çok yaşamsal maddeyi içeren bal. sindirimi kolaylaştırması, iştah açması ve gelişme bozukluklarında vücudun toparlanmasına yardımcı olması nedeniyle çocuk beslenmesinin vazgeçilmezidir. Yüksek mineral içeriği nedeniyle özellikle çam baiı, çocuklarda demir eksikliğinin giderilmesine katkı sağlar. Balın içerdiği magnezyum damarlarda kanın pıhtılaşmasını önler ve stresin olumsuz etkilerinden korur. Okul döneminde çocukların algılarını açık tutmalarına ve konsantrasyon sağlamalarına yardımcı olur. Ayrıca bağırsak mikroflorasının iyileşmesine olan etkileri nedeniyle her yaş grubunda kabızlığın önlenmesinde de yardımcı olur. Balın bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği, yara ve iltihapların iyileşmesinde olumlu etkiye sahip olduğu bilinmektedir. Araştırmalarda bal tüketen çocukların büyüme ve gelişme hızlarının daha iyi olduğu tespit edilmiştir. Balın süt ve süt ürünleriyle karıştırılması öksürükle boğaz hastalıklarına karşı bilinen en eski korunma yöntemlerinden biridir. Balın tatlı, sütünse yumuşatıcı özelliği güne dinç bir şekilde başlamanızı sağlar ve tokluk hissi verir. Sütü tatlandırmak amacıyla şeker yerine bal kullanılması çocukların hem bal hem de süt tüketimini kolaylaştırdığı için faydalıdır. Çocuklara yalnız süt yerine ballı süt içirilmesinin kansızlığı ve kabızlığı Önlemeye katkı sağladığı ve sindirimi kolaylaştırdığı bilinen bir gerçektir.
Çocuklar ne kadar bal yemeli?
Balın tüketim miktarı önemlidir. Çocukların kilo başına ortalama 1 gr. bal tüketmesi önerilir, örneğin 20-25 kg. olan bir çocuğun, günde 20-25 gr. yani yaklaşık 2-3 tatlı kaşığı bal tüketmesi gelişimi için büyük fayda sağlar.
Süt ve bal ilişkisinden bahseder misiniz?
Balın süt ve süt ürünleriyle karıştırılması öksürükle boğaz hastalıklarına karşı bilinen en eski korunma yöntemlerinden biridir. Balın tatlı, sütünse yumuşatıcı özelliği güne dinç bir şekilde başlamanızı sağlar ve tokluk hissi verir. Sütü tatlandırmak amacıyla bal kullanılması çocukların hem bal hem de süt tüketimini kolaylaştırdığı için faydalıdır. Çocuklara yalnız süt yerine ballı süt içirilmesinin kansızlığı ve kabızlığı önlemeye katkı sağladığı ve sindirimi kolaylaştırdığı biliniyor.
Hamilelik ve emzirmede bal kullanımına ne diyorsunuz?
Hamilelik ve emziklilik döneminde annenin bal tüketmesinde herhangi bir sakınca yoktur, hatta faydası bulunmaktadır. Ancak emzirme döneminde annelerin çok sık yaptıkları bir yanlış vardır ki o da bebeğin rahat meme emmesi İçin meme başına bal sürülmesi, ağlamasının kesilmesi veya rahat uyuması için emziğinin bala batırılarak bebeğe verilmesidir. Annelerimizden, anneannelerimizden gördüğümüz bu gelenek maalesef ciddi sorunlara yol açabilmektedir. Balın içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde besleyici ve birçok hastalıklara karşı koruyucu hatta tedavi edici özellikleri vardır.
Balda zararlı madde olur mu? Nasıl anlaşılır?
Bal, doğal bir gıda maddesidir. Doğal biçimde üretilir ve doğada iyi olan ne varsa, içeriğinde bulundurur. Balın doğasında zararlı madde yoktur. Ancak bütün tarımsal ürünler gibi, bal üretiminde de üreticiler, zararlılarla ve hastalıklarla mücadele için ilaçlara başvurmaktadırlar. Bilinçsiz ilaç kullanımı, bazen balda dünya standartlarının üzerinde kimyasal bulunmasına neden olmaktadır. Balda bulunabilecek bu tür zararlı ya da yabancı maddelerin tespiti, ileri teknoloji ile donatılmış laboratuvarlarda, uzmanlarca yapılacak ayrıntılı analizlerle mümkündür. Ülkemizde TÜBiTAK ve birkaç laboratuarda bu analiz yapılabilmektedir.
Çocukların (bebeklerin) günlük gıdasına bal katıldığı zaman, onların vücutlarının gelişmesinde çok yararlı olur. Onları genel olarak çocuklara bulaşan hastalıklardan da korur, bu hastalıklar da bağırsak hastalıkları ve ishallerdir.Bir bebek, annesinin memesini emdiğinde tabiî gıdasını alır. Kendini birçok hastalıklardan korur. Eğer o, eczanede satılan veyahut hayvan sütü gibi sunî sütlerden emer, içerse, işte o zaman bu gibi gıdalarına bal katmak, çocuğu bağırsak sancılarından (gazlardan) korur. Çünkü bağırsaklar balı hemen emer, eritir. Orada kalıp mayalanmasına fırsat bulamaz.Dünya tıp enstitülerinde yapılan deneylerden, iyileştirme ve kilo arttırma hususunda balın çocuklara gayet iyi geldiği tesbit edilmiştir.
“Nibru beterufsik” Enstitüsünde, Dr. “Co- leb” hasta çocuklar üzerinde birçok deneyler yapmıştır. Bu deneyleri yaparken onların günlük gıdalarına bal katmıştır. Gıdalarına bal katılmayan çocuklardan daha çabuk iyileştikleri, sonucunu doğurmuştur. Kaldı ki onlara nisbetle kiloları da ikibuçuk kat artmıştır.Rus çocuk koğuşunda yapılan diğer deney de göstermiştir ki, hısbe (bir nevi hastalık) veya doku iltihabına yakalanan çocuk hastalıklarında bal alan çocuklar hastalığı almayanlardan daha hafif geçirmişlerdir. Miktarına gelince, her ikiyüz veya ikiyüz santimetre süte iki küçük kaşık bal katılmalıdır.Kabız halinde bu miktar yarım kaşık daha artırılabilir. İshal halinde yarım kaşık azaltılabilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
