Antakya Biberi Nasıl Kurutulur
Antakya Biberi Nasıl Kurutulur :
Antakya Biberini kurutmak biraz uğraş gerektiriyor. Antakya biberinin taze olanı mayıs ayında en sağlıklı olduğu dönemdir. Ancak kurutup tüm yıl boyunca kullanılabilinir. Bunu yapmak için önce; sapları düzgünce çıkarılıp yıkanacak ve uç kısımlarından ters çevrilerek ipe dizilecek . Uzun süre güneş gören bir yerde bekletilecek.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
