Sağlıklı Beslenmenin Genel İlkeleri

Genel Beslenme İlkeleri

Burada yazacağım maddeleri belki çoğunuz biliyorsunuz. Ama bir şeyi bilmekle uygulamak arasında kocaman bir fark vardır ve bazen insanlara bildikleri şeyleri hatırlatmakta da büyük fayda vardır. Hadi gelin genel beslenme ilkelerini yazalım;

1. Kendinizi zayıflama sürecine psikolojik olarak hazırlayın. Hazırlamadan başlanan bu süreç başarısızlıkla sonuçlanabilir.

2. Kendinize gerçekçi hedefler belirleyin. Ulaşılması güç hedefler sizin motivasyonunuzu düşürebilir.

3. Sık ve yeterince beslenilmeli. Bu da 3 ana öğün ve bunun yanında ara öğünlerle sağlanılabilir.

4. Öğünlerinizi kesinlikle atlamamalısınız. 5. Porsiyonlarınızı küçültün. Büyük tabaklarda, büyük çatal-kaşıklarla yemek yemeyin.

6. Yemeğiniz biter bitmez sofradan kalkın. Oturdukça atıştırma isteğiniz devam edecektir.

7. Günde ortalama 2 litre su tüketmelisiniz.

8. Fiziksel aktivitenizi mutlaka artırmalısınız. Haftada en az 4 gün 30 dakika yürüyüş yapmalısınız ve buna ek olarak asansör kullanmak, yürüyen merdiven kullanmak, her yere araçla gitmek gibi alışkanlıklarınızdan vazgeçmelisiniz.

9. Öğünlerinizi hızlı değil yavaş yavaş, vakit geçirerek yemelisiniz. Bunu da lokmaları daha çok çiğneyerek başarabilirsiniz.

10. Beyaz ekmekten uzak durmalısınız. Bundan sonra hayatınızda beyaz ekmek yer edinememelidir.

11. Ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişlerden günde toplam 1 avuç tüketin. Ama daha fazlasını değil. Diğer kuruyemişlerden uzak durmaya çalışın.

12. Kızartmaları hayatınızdan uzaklaştırmalısınız. Bunlar sizin en büyük düşmanlarınızdan bir tanesidir.

13. Meyve ve sebzeleri mevsiminde tüketin. Kabuklu meyveleri iyice yıkayıp kabuğuyla tüketin.

14. Peynir, süt ve yoğurdu ne yağlı ne de yağsız tercih edin. Bu ürünler mümkünse yarım (1/2) yağlı olsun.

15. Yağ tüketiminize dikkat etmeye başlayın. Hayvansal yağ ve margarinleri mümkün olduğunca terk edin. Bunların yerine sıvı yağ, özellikle zeytinyağı kullanımına yönelebilirsiniz.

16. Cips, mayonez, kaymak, krema gibi bol enerjili ama düşük besin değerli yiyeceklerden uzak durunuz.

17. Poğaça, kurabiye, börek, kek ve pastalar gibi bol un, şeker ve yağ içeren besinlerden uzak durunuz.

18. Alkollü içecekler, kola, hazır meyve suları ve gazoz gibi içeceklerden uzak durun. Bunların light ürünleri belirli miktarlarda ve belirli sayılarda tüketilebilir.

19. Çay tercihinizi yeşil çay başta olmak üzere çeşitli bitki çaylarına kaydırabilirsiniz. Siyah çayı günde 5-6 çay bardağından fazla tüketmeyin.

20. Evde yüksek kalorili yiyecekleri (abur-cubur dediğimiz atıştırmalıkları) bulundurmayın. Gördükçe sizleri cezbedeceklerdir.

21. Öğün aralarında yeme isteği duyduğunuzda bunu salata, meyve gibi yiyeceklerle geçiştirmeye çalışın.

22. Günde ortalama 7 saatten fazla uyumayın. 5 saatten de az uyumayın.

23. Alışverişe aç karnına çıkmayın. Normalde yemediğiniz şeyler bile ilginizi çekmeye başlar.

24. Haftada 1 kez ve hep aynı düzende (sabah kalkınca, aç karnına ve tuvaletinizi yapmış şekilde) tartılın.