gut diyeti yemekleri

GUT

Özellikle fazla kırmızı et yiyen ve içki içenlerde fazla görülür. 30 yaş üzerindeki erkeklerde daha fazla görülür. Eklemlerde kristaller halinde ürik asit birikmesine bağlıdır. Ürenin böbrekler tarafından idrarla dışarı atılamaması sonucu, ürenin kana karışması da aynı sonucu doğurur. Gutla birlikte hipertansiyon, böbrek taşları, böbrek yetmezliği ve şişmanlık görülür. Dizlerde, dirseklerde ve başparmaklarda ağrı fazladır. Diz, dirsek, parmak ve ayak eklemlerinde görülür. En çok ayak başparmak ekleminde görülür.

Gut Hastalığında Tedavi

Hasta kilo vermeli, proteince zengin yiyeceklerden uzak durmalı ve rejim yapılmalıdır. Hemen aspirin almak yanlıştır.

Gut Hastasının Tüketebileceği ve Tüketemeyeceği Gıdalar

Alkol, karaciğer, beyin, pastırma, sucuk, sakatatlar, tam yağlı peynirler, tam yağlı süt, et, balık, tavuk, sulu yiyecekler, patates kızartması, kuru yemişler, mercimek, nohut, kuru fasulye, bakla, bezelye, kuşkonmaz, karnabahar ve ıspanaktan günde sadece bir porsiyon tüketilebilir. Maydanoz, kereviz, lahana, kiraz, havuç, erik, siyah turp, armut, limon suyunu fazla içmelidir. Menekşe çayı ve keten tohumu çayı içilir, çörekotu bal ile karıştırılır ve yenir, sedef otu öğütülür ve ağrıyan yerlere sürülür, ahududu yenir, yer elması haşlanır yenir ve maden suyu içmek faydalıdır. Şekerli, acılı, sirkeli ve tuzlu yenmemelidir. Şeker yerine bal kullanılmalıdır. Midye, paça, koyun, hindi ve kırmızı et yenmemelidir. Diğer etler de azaltılmalıdır. Yağlı yiyeceklerden kaçınmalıdır. İdrar artırmak için bol su içilmelidir.