4 kişilikBezelye birdenbire büyüyen ve bolluğu karşısında ne yapacağınızı bilemediğiniz bir yaz bitkisidir. Ya da pazarda gör...
Devamını Oku
İlkbaharda yapılabilir.
Malzeme
1 kg taze bakla
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan 1 çay bardağı sıcak su...
600 gr. semizotu
100 gr. yağsız kuzu kıyması
1 orta boy soğan
1 bardak et suyu
1 çorba kaşığı dolusu pirinç
1...
2 büyük enginar yüreği 1 çorba kaşığı un Fındık büyüklüğü tereyağı 1/2 limon
100 gr. sığır kıyması (2 yumurta büyüklüğü)
1 orta boy patlıcan, 1 cm. eninde doğranmış 300 gr. domates suyu
2 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çay kaşığı ince doğra...
1 bardak kereviz (5 cm uzunluğunda ince doğrannuş veya 1 bardak rezene dilimlenmiş)
1/2 bardak et suyu Tuz ve biber 1 çorb...
1 kabak
1/2 çay kaşığı tuz 1 orta boy elma (doğranmış)
1/2 çay kaşığı limon suyu 5 ceviz (dövülmüş)
1 ceviz (2 parça...
4 büyük mantar, temizlenmiş, sapları çıkarıyıp ince doğranmış 142
2 büyük tavuk ciğeri (ince doğranmış)
1 çorba kaşığı...
6 adet patlıcan 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet soğan 1 limon 2 adet domates 3-4 diş sarmısak 1-2 sivri biber tuz...
Devamını Oku
3-4 adet havuç 1 çay bardağı zeytinyağı 3-4 adet kabak 2-3 adet domates 3-4 adet patates 1 çorba kaşığı tozşeker 1-2...
Devamını Oku