Yulaf Ender Saraç
Yulaf samanı yapraklarında bulunan demir ve potasyum başka hiçbir tahıl grubunun yapraklarında böylesine zengin değildir. Bu yapraklar âdete potasyum ve demir deposudur. Şüphesiz ki, içerdiği potasyum ve demir yetiştiği bölgenin iklim şartlarına ve toprağın kimyasına bağlı olarak değişkenlik gösterecektir. Yulaf samanı yaprakları en az 100 ppm ile 1200 ppm arasında değişen demir içermektedir. Potasyum içinse 1.600 ppm ile 80.000 ppm arasında değişkenlik gösterebilmektedir. Anemi ve kalpte ritim bozukluğu şikayeti olanlarılar için yulaf samanı kürü mükemmel bir destekleyicidir. Yulaf samanı bitkisinin içerdiği demir ve potasyumdan faydalanabilmek için yapraklarının toplanır toplanmaz belli bir sıcaklıkta hemen ısıl işlem görmesi gerekir. Aksi taktirde küründen yeteri derecede faydalanmak mümkün değildir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
