Tarçının Faydaları Neler?

Tarçının Faydaları Neler? : Kakule gibi tarçın da kronik sorunları iyileştirmede etkilidir. Ancak, tarçın özellikle mide sorunlarının tedavisinde etkilidir. Spazma yol açabilecek gaz ağrılarını yatıştıran ve gaz rahatlatıcı etkisiyle bilinen tarçının, antidiyareik (dışkı katılaştırıcı) özellikleri vardır. Tarçın, Grekler, Romalılar ve İbraniler tarafından hazımsızlık tedavisinde kullanılmıştır ve tıbbî özelliklerine M.Ö. 2700 yıllarına uzanan Çin bitkisel tedavilerinde rastlanabilir. Bu gruptaki diğer bitkiler gibi, tarçın sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz, ayrıca bağırsak hareketlerini de rahatlatır. Vücudu ısıtıcı etkisiyle beraber bu özellikleri, sindirim sistemini etkileyen virüslerin yol açtığı karın ağrısı, kalınbağırsak sancısı ve ishal gibi hastalıklar için ideal bir bitkidir. Ayrıca, soğuk algınlığı gibi grip tarzı durumlarda da etkilidir.

TARÇIN:                        

Asya kökenli yaprak dökmeyen, hoş kokulu bir ağacın kabuklarından elde edilen bir baharattır.                            

Tarçının Faydaları:

Tarçın ferahlık verir ve iştah açar. El ve ayaklardaki titremeleri ve damar tıkanıklığını önler. Mide rahatsızlıklarına ve karın ağrılarına iyi gelir. Bağırsak kurtlarının dökülmesine ve bağırsak iltihaplarının iyileşmesine yardımcı olur. Cinsel isteği arttırır. Gaz söktürücüdür. Kötü kokuları, öksürüğü ve ishali keser. Vücut direncini arttırır. Soğuk algınlığı ve nezleye karşı yararlıdır. Kan Şekerini dengeleyen Tarçın, şeker hastaları için çok faydalıdır.                                

Tarçın Nasıl Kullanılır?

Yemeklerde ve tatlılarda lezzet ve koku vermesi için kullanılır. Tarçın özellikle sütlü tatlılarda kullanılırsa sütteki zararlı bakterileri yok eder. Bal ve limonla karıştırılıp yenirse boğaz yanmasına iyi gelir. Tarçın esansı gıda ve parfümeri sektöründe koku verici olarak kullanılır.