Tarçın Nasıl Kaynatılır
Tarçın Nasıl Kaynatılır
Tarçın Nasıl Kaynatılır
Tarçın Nasıl Kaynatılır. Tarçın su ve bir miktar şeker ile birlikte kaynatılarak demlenmelidir. Şeker tarçının acılığını almak için son derece önemlidir. Fakat demleme işlemi şeker hastaları için yapılıyorsa şeker kullanılmaması gerekir.
Tarçın Nasıl Kaynatılır
İçindekiler:
Çubuk tarçın
1,5 yemek kaşığı toz şeker
2 bardak su
Hazırlanması:
Derin bir tavaya tarçınları koyup üzerine şekerini ve suyunu ilave edip ocağa alın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 20-25 dk kadar kaynatmaya devam edin. Bu süre sonunda yoğun bir rengi ve tadı olacaktır. Altını kapatıp soğuttuktan sonra cam bir kavanozda buzdolabında saklayabilirsiniz.
Ayrıca kaynamanın sonlarına doğru karanfil atılarak ta değişik bir tat elde edilebilir Sonra bu demden içeceğiniz bardağın yarısına veya 1/3 ne koyup (eğer dem soğuksa kullanacağınız miktarı cezvede ısıtın) üzerini kaynar su ile tamamlayarak afiyetle içebilirsiniz. İçerisine şeker yerine bir kaşık bal ilave edilerek de içilebilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
