Mate İle İlgili

Güney Amerika kökenli bir bitki olan “Yerba mate” bitkisi, küçük boylu ve yağmur ormanlarında bolca yetişen bodur bir ağaç olup akdeniz havzasında Suriye, Türkiye, Lübnan ve Ürdün‘de de yetiştirilmektedir. Mate ağacı meyvesi vs ile ünlü değildir. Bu ağacın yaprakları, yani Mate yaprağı, özellikle çay şeklinde demlenerek sayısız hastalığa iyi geldiği gibi zayıflama ve kilo verme için de ideal bir bitkisel çay formülünün ham maddesi olarak bilinmektedir.
1) Mate yaprağı çayının bizim için en önemli faydası
Mate yaprağı çayı‘nın bizim için en önemli faydası elbette zayıflatan bitkiler arasında olmasıdır. 2001 yılında 47 adet obezite sorunu yaşayan hasta üzerinde yapılan araştırmada günde 3 kez bir çay bardağı 45 gün boyunca mate çayı içirilen kişilerde ortalama 2-3 kilo zayıflama tespit edilmiştir. Ayrıca bitkisel zayıflama destek ürünü kullananlarda 2 ayda 6 kilo kalıcı zayıflama görülmüştür. Mate yaprağı çayı zayıflatırmı sorusuna böylece evet şeklinde cevap vermiş oluyoruz.
Mate yaprağı çayı hem tok tutucu özelliği nedeniyle iştah kesen bir bitkisel çay dır, hem de mate yaprağında bulunan yağ yakıcılar aracılığıyla yenilen besinlerin yağa dönüşmeden hızla sindirilmesini sağlamaktadır. Mate yaprağı içerisinde bulunan matein, kafein benzeri bir etki ile metabolizma hızlandırmanın bir yolu olarak kullanılmaktadır. Ayrıca bitkisel metabolizma hızlandırıcı enzimler olarak bilinen ksantin, teofilin teobromin, teofilin türü maddeler, mate çayına kilo verdiren ve zayıflatan bitki özelliğini takviye etmektedir. O nedenle obezite ye varan aşırı kiloları bulunan kişilerin mate çayı içmeleri veya mate yaprağı özü bulunan bitkisel diyet ürünleri kullanmaları tavsiye edilmektedir.
2) Mate yaprağı ile Kalp ve dolaşım hastalıklarına bitkisel çözüm
Mate yaprağı ekstresi aynı zamanda kalp kaslarını güçlendiren ve kalp ağrılarına bitkisel çözüm sunan bir takım özelliklere sahiptir. Mate yaprağı çayı içen kişilerde kalp koroner damarları tıkanıklığı riski % 50 azalmaktadır.
3) DNA Hücrelerini onarması
2008 yılında yapılan bir araştırmada Mate yaprağı içerisinde bulunan antioksidan maddelerin aynı zamanda hücrelerde serbest radikallerden dolayı ortaya çıkan DNA yıkımını engellediği ve kanser ve diğer hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirdiği ortaya konulmuştur. Mate yaprağı çayı, kanda bulunan ve damar tıkayan serbest radikal denilen yağ partiküllerini parçalamakta ve vücuttan atılmasını sağlamaktadır.