Kuşburnu Macunu
Kuşburnu Macunu :
Yaban gülü ağacının zeytin tanesi iriliğindeki kırmızı renkli meyvelerine kuşburnu adı verilir. Halk arasında yaban gülü, gül burnu olarak da bilinen kuşburnu meyveleri sonbahar döneminde olgunlaşarak toplanıp kullanılmaya hazır hale gelir. Memleketimizde taze olarak yenildiği gibi marmelatı da yapılmaktadır. Tadı ekşi mayhoşluktadır. Kuşburnun sunduğu şifaları. C vitamini bakımında dünyanın en zengin meyvesi olmakla beraber portakalın içerdiği C vitamininin 40 kat fazlasını içermektedir. Kuşburnunun içinde B1, B2, K, P vitaminleri, protein, mineraller, potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve meyve asitleri vardır.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
