Gebelikte Kudret Narı

Gebelikte Kudret Narı :

Kudret narı (diğer adları Balsam apple, Acayip elma, Momordica charantina, Momordica, Papara) Afrika ve Asyanın tropik bölgeleri ile Türkiye ( genelikle Yalova ve Bursa civarında yetiştirilmektedir ) ve İtalya gibi Akdeniz ülkelerinde yetiştirilir. Kabakgiller familyasındandır. Tırmanıcı, ince gövdeli, bir yıllık bir bitkidir. Anavatanı Doğu Hindistan‘dır.Sonbaharda toplanan kudret narı meyveleri taze olarak yenilebildiği gibi, tohumlarından kudret narı yağı veya kudret narı macunu da yapılabilir. Yüksek oranda E vitamini ve kaliteli protein içerir. Bilinen hiç bir yan etkisi yoktur.Uzun yıllardır, eski insanların şifa için kullandıkları kudret narı, günümüzde genç nesil tarafından pek tanınmıyor. Bursa‘da tarihi belediye binası altındaki Çiçekçiler Çarşısı‘nda senelerdir kudret narı satışı yapan Osman Demirci, kudret narının taze olarak ve yağda bekletilerek nasıl tüketileceğini broşür ile vatandaşlara öğretiyor.“Kudret narı nasıl hazırlanır” , “Kudret narı nasıl yenir“ broşürde şu şekilde anlatılıyor: Olgunlaşarak kavuniçi rengi alan bir adet taze kudret narı, çekirdekleriyle birlikte ezilir. Üzerine bir çay bardağı bal dökülür ve karıştırılır. Bu karışım sabahları aç karnına alınmak üzere, en az 41 gün kullanılır. Balla karıştırılan kudret narı, kudret narı macunu olarak da bilinir.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp