Tentür Nasıl Hazırlanır?
Tentür Nasıl Hazırlanır? :
TENTÜR
Yaklaşık olarak eşit miktarlarda 80 derece alkol ve bitki malzemesi kullanıldığında, sonuçta elde edilen ürün kabaca % 20 alkol içerir.% 15 ila % 25 arası alkol içeren her hangi bir şey iyi bir koruyucudur. Daha yüksek yoğunlukta alkol kullandığınızda bitkinin gücünü en fazlaya çıkartmış olmayacaksınız; daha azını kullandığınızda, tentür küflenebilir veya bozulabilir. Sonuçta 360 mİ tentür elde ederiz.Malzemeler
♦ Sıkı kapaklı h It''''''''lik cam kavanoz
♦ 2 bardak kadar sizin seçtiğiniz bitki malzemesi
♦ (kavanozu 2,5 cm hava boşluğu bırakacak şekilde doldurmalı)
♦ 2 bardak 80 derecelik votka, brendi veya rom
1. Taze topladığınız bitkileri temizleyin ve ayırın. Sararmış, küflü, hasarlı veya çürümüşleri atın. Tentür hazırlayacağınız kısımları ayrı bir yere koyun - çiçekler, yapraklar veya diğer kısımlar. Hücre duvarlarını alkole açmak için bitkileri doğrayabilirsiniz. Bu işlemi hızlandırır, eğer bir ila iki hafta içinde tentürü kullanmayı istiyorsanız faydasını göreceksiniz.
2. Cam kavanozu bitki malzemesi ile doldurun, 2,5 cm kadar hava boşluğu bırakın.
3. Bitkiyi votka, brendi veya rom ile tamamen örtün. Bir kahvaltı bıçağını kavanozun içine sokup kenarlarda hiç hava kabarcıkları kalmaması için kavanozun kenarlarında gezdirin. Örtmek için daha fazla alkol ilave edin. Kapağı kapatın ve 1 dakika kadar kuvvetli şekilde çalkalayın.
4. Her tentürü etiketleyin ve üzerine tarih atın. Eğer etiketin üzerinde yer varsa, bitkiyi topladığınız zamanki mevsim şartları ve hava durumunu not edin. Bu size değişik bitkiler için tanıma ve en uygun toplama şartlarını belirleme imkanı verir (metin kutusuna bakın).
5. Kavanozu karanlık bir yere yerleştirin ve 3 ila 6 hafta bekletin. Düzenli olarak çalkalayın ve bitki malzemesinin alkol ile örtülü kaldığından emin olmak için kontrol edin.
Gerektikçe alkol ilave edin.
6. 3 ila 6 hafta geçtikten ve bitki malzemesi soluk, yumuşak ve bitik görünmeye başladığında, süzün ve sıvıyı bir tülbentten sıkıp cam veya paslanmaz çelikten bir kaseye veya sürahiye dökün, bitkiyi kavanozda veya tülbentte bırakın.
7. Bütün sıvıyı döktüğünüzde, bitkilerin hepsini kaşıklatülbendin üzerine çıkartın.
Tülbendi bitkilerin üzerineyuvarlayın, kasenin veya sürahinin üzerinde tutup sıkın ve tüm tentürü çıkartın.
8. Eğer istenirse, bir huni kullanarak tentürü yaklaşık olarak ayni boyutlarda olan cam bir şişenin içine boşaltın. Etiketleyin, tarih atın ve şişeyi serin karanlık bir yerde saklayın.Şimdi, dürüst olmak gerekirse, ben her zaman son üç safhaya doğrudan ulaşmam. Benim raflarımda hala senelerdir süzülmeden duran tentür kavanozlarım vardır. Alkol bitkiyi korunmuş olarak saklar. Ben korunmuş olan bitkilere bakmayı severim ve sadece gerekli olduğunda bir miktar tentür süzerim.
Yöntem Üzerinde Değişiklikler
Yüksek dereceli alkol kullanmak. Eğer bir tentür hazırlamak için 190 derecelik alkol kullanıyorsanız, şimdi sadece % 5 oranında su içeren alkolle çalıştığınızı hatırlayın. Bikinin suda eriyen birleşenlerini çözmek için bir miktar su ilave etmek veya kendi suyunu içeren taze bitki malzemesinden fazladan bir miktar daha kullanmak zorundasınız. Oran bir kısım alkole karşılık 4 veya 5 kısım taze bitki malzemesi şeklinde arttırılabilir. Bunu yapmanın en basit yolu tentürü iki veya üç defa tekrarlamaktır.
Bu durumda bir yonca tentürü hazırlamak için, ilk önce bitkiyi toplayacağım ve tentürü hazırlayacağım. İki ila üç hafta sonra, süzeceğim ve yeniden topladığım yoncalarla sıvıyı yeniden paketleyeceğim. Bunun daha güçlü bir ilaç olduğu açıktır, bu yüzden dozaj daha az olmalıdır - kabaca vücudun her 5 kg''''''''ı başına 1 ila 2 damla. Bu biraz fazla işi gerektirir, ama zencefil, dul avrat otu ve kavak tomurcuklan reçine ve esans yağlarını çözmek için 190 derecelik alkolün yüksek yoğunluğuna ihtiyaç duyarlar.Bitkinin özsuyunu çıkarma.
Eğer bir meyve sıkacağınız varsa, taze bitkinin suyunu sıkabilirsiniz ve onu eşit miktardaki 80 derecelik alkol ile karıştırdığınızda size % 20''''''''Iik alkol tentürü verecektir. (1 Vı kısım özsuya 1 kısım alkol % 16''''''''lık tentür oluşturacaktır.) Seçenek olarak, 1 kısım 190 derecelik alkol ile 4 kısım özsuyu harmanlayıp % 19''''''''luk tentür elde edebilirsiniz. (Beş kısım özsuya bir kısım alkol % 15''''''''iik alkol tentürü verecektir.)Kurutulmuş bitkiler kullanmak. Genellikle taze bitki tentürieri tercih edilmekle birlikte, kuru bitki tentürieri kabul edilebilir seçeneklerdir. İşte takip edilmesi gereken adımlar:
1. Bir havan ve havan tokmağı kullanarak 120 gr kuru bitkiyi toz haline getirene kadar dövün.
2. Bitkileri Vı It''''''''lik cam bir kavanoza koyun.
3. Kavanozu tepesine kadar 80 derecelik alkol ile doldurun. Her gün kuvvetlice çalkalayın, buradan itibaren taze bitkiler için uyguladığınız yöntemleri uygulayın , ama depolamak için cam kavanoza dökmeden önce bitkilerin dibe çökmesini bekleyin.
Alkol Yerine öliseratlar
Alkole hassas kişiler veya çocuklar için, alkol bazlı tentür yerine gliserat bazlı tentür hazırlamayı göz önünde bulundurun. Gliserin koyu, tatlı ve kayganlık hissi veren bir sıvıdır. Kara hindiba gibi acı bitkilerin tatlarını maskelemeye yardım eder, bu yüzden çocuklar onu daha çok sever. Pek çok bitki alkoloidini ve müsilajı (hatmi kökünün yapışkanımsı özdeği) çözer, ama reçineleri çözemez (kavak, ak çam ve zancefılde bulunur). Sayfa 65''''''''teki standart tentür dozajı önerilerini uygulayın, alkol önerileri yerine gliserini kullanın.
HER DEFASINDA BİR BİTKİ
Başlangıçta tentürünüzü yalnız bir bitkiden hazırlayın. Değişik tek bitki tentürierinden yeterincesine sahip olduğunuzda, gerektikçe değişik oranlarda karıştırabilirsiniz. Özellikler faydalı veya gözde bir karışım elde ettiğinizde, harmanı taze bitkilerden hazırlamaya gayret edin.Bir gliserat hazırlama. Sayfa 66-69'''''''' daki adımları takip ederek bir taze bitki Tentürü hazırlamak için, 80 derecelik alkol yerine, % 100 bitkisel gliserin ve damıtık su kullanın. (80 derecelik alkol su ile seyreltilmiş olarak geldiğinden, benzer seyreltilmişliği sağlamak için % 100''''''''lük gliserini su ileseyreltmeliyiz.)
Bazı şifalı bitkicilerin taze bitkilerin kendi doğal sularını tentüre kattıkları için, ikiye bir gliserin: su oranını kullandıklarını göreceksiniz. Böylece bizim tarafımızdan araştırmaya bir miktar daha yer var demektir. Hassas kişilerde aşırı gliserat miktarlarının ishale neden olabilmeleri nedeni ile, bozulma riskini azaltmak ve emniyetli kullanım için sonuç gliserat oranını en az % 25''''''''te tutmaya çalışın.Kuru bitkilerden gliserat hazırlamakta buharlaşan suyu yerine koymak için fazladan damıtık su ilavesi yapmayı unutmayın. 120gr kuru bitki, 1 V2 bardak damıtık su ve Z2 bardak bitkisel gliserin orantısı size % 25''''''''lik bir gliserat sağlayacaktır. Kuru bitki tentürü hazırlamak için sayfa 66''''''''da sıralanan adımları takip edin.
TENTÜR HARMANI TARİFLERİ
Aşağıdaki tarifler ailemin ve öğrencilerimin gözdelerinin bazılarıdır. Bunlar elde bulundurulmaları faydalı ve kullanıma hazır harmanların bir çeşitliliğini temsil ederler. Bunların bazılarını hazırlamayı denediğinizde, kendi harmanlarınızı yaratmayı veya bu tarifleri uyarlamayı isteyebilirsiniz.
Harmanlanmış Tcntürler Hazırlama
Bu tariflerin bazılarının çiçekleri ilkbaharda ve kökleri sonbaharda toplamayı gerektirdiğini fark edeceksiniz. , yalnız bunu iki aşamalı bir işleme dönüştürün: İlk önce taze toplanmış bahar çiçeklerinizden tentür hazırlayın ve sonbaharda taze köklerinizi toplayana kadar tentürünüzü süzmeden olduğu gibi bekletin. Mümkün olduğu kadar çok sıvıyı sıkıp çıkararak, harcanan çiçekleri uzaklaştırın. Sonra bu çiçek tentürünü baz olarak kullanın. Şimdi köklerinizi ilave edin ve tentür hazırlama işlemine ikinci defa başlayın.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
