Sebze Yemekleri Resimli ve Pratik Sebze Yemekleri

Diyet Sebze Yemekleri

Diyet Sebze Yemekleri ve merak ettikleriniz

Diyet Sebze Yemekleri,güzel bir görünüme sahip olmak ve fazla kilolarınızdan kurtulmak için beslenme ve diyet ile ilgili olan makalemiz aşağıda bulunmaktadır.Beslenme ve diyet ile ilgili daha fazla bilgiye sahip olmak istiyorsanız aşağıdaki makalemize göz atmanızı tavsiye ederiz.

MANTARLI PATATES

500 gr. horoz mantarı
500 gr. patates
200 gr. kereviz sapı
150 ml. sebze suyu
50 gr. kurutulmuş domates
75 ml. zeytinyağı
45 ml. elma sirkesi
1 demet yeşil soğan
Tuz
Karabiber

Patatesleri kabuklarıyla tuzlu suda 20 dakika haşlayın.
Patatesler haşlanırken yeşil soğanları temizleyin ve ince verev şeklinde kesin.
Sap kerevizi temizleyin, yeşil kısmını ayırın, ince doğrayın.
Mantarları temizleyin, büyükleri dörde bölün.
Kızgın sıvı yağda mantarların suyu tamamen yok oluncaya kadar kavurun.
Soğan ve kerevizi ekleyin biraz daha kavurun.
Sebze suyu ve sirkeyi ilave edip kaynatın.
Domateslerin yağını süzüp ince şerit şeklinde kesin, mantarlara ilave edin.
Patatesleri soyun, mantarların içine doğrayın.
Tuz ve karabiberle patatesleri tatlandırın ve 10 dakika bekletin.
Servis yapmadan önce kerevizin yeşilini ince kıyın ve mantarlı patates salatasının üzerine serpin.


SEBZELİ PİRİNÇ TAVA

1/2 adet küçük soğan
20 gr. margarin
50 gr. esmer pirinç
1 adet biber
75 gr. pırasa
100 gr. kabak
1 adet havuç
Maydanoz
20 gr. light yoğurt
20 gr. rendelenmiş parmesan
Tuz
Karabiber

Soğanı soyun ve ince doğrayın. 10 gr. margarini tencerede eritin ve soğanı kavurun. Pirinci ekleyin. Bir tutam tuz ve 125 mi. su ilave edin. Su kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve hafif ateşte ortalama 15 dakika pişirin.
Biberi yıkayıp ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küp doğrayın. Pırasayı uzunlamasına ikiye bölüp ince halkalar halinde doğrayın. Kabağı yıkayın, havucu temizleyin ve ikisini de küçük doğrayın.
Kalan margarini yapışmaz yüzeyli bir tavada eritin. Sebzeleri kavurduktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve hafif ateşte 10 dakika pişirin. Tuz ve karabiber serpip kıyılmış maydanoz ekleyin. Yoğurt ve parmesan peynirini karıştırın ve sebzelere katın.
Pirinci servis tabağına alın. Sebzelerle süsleyip servis edin.