Özel Et Yemekleri Tarifleri

Özel Et Yemekleri Tarifleri


Özel et yemekleri ve tarifleri makalemizde yer almaktadır, makalemizi inceleyiniz.


Arnavut Ciğeri Tarifi
Avcı Usulü Biftek Tarifi
Avcı Usulü Kuzu Bacağı Tarifi
Bademli Dana Bonfile Tarifi
Bademli Üzümlü Biftek Tarifi
Baharatlı Bonfile Tarifi Tarifi
Baharatlı Kuzu Beli Fırın Tarifi
Banduma Tarifi
Beef Stroganoff Tarifi
Beğendili Kuzu Pirzola Tarifi
Beğendili Kuzu Sahan Pirzolası Tarifi

Tarifleri (Bazıları)


Arnavut Ciğeri Tarifi

Malzemeler:

1 Adet koyun ciğeri
Yarım su bardağı un
1 Su bardağı sıvı yağ
2 Adet soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz

Hazırlanışı:

Ciğeri temizleyin, küp küp kesin, yıkayın ve süzgece koyun.
Suları süzülünce ciğerleri una bulayın.
Yağı kızdırın.
Fazla unlarını döküp kızgın yağda kevgirle karıştırarak biraz pişirin.
Piyaz için soğanı doğrayın ve kıyılmış maydanozla karıştırın.
Ciğerleri ve hazırladığınız piyazı servis tabağına alın ve servis yapın.

Avcı Usulü Biftek Tarifi

Malzemeler:

6 Parça biftek
200 Gr mantar
1 Adet soğan
2 Adet domates
2 Adet sivribiber
2 Çorba kaşığı margarin
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyun.
Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ilave edip birkaç kez karıştırın.
Üzerine yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları ekleyin ve 4 dakika karıştırak sote yapın.
İçine ince ince doğranmış sivribiberleri ve küçük kesilmiş domatesleri ilave edin.
Tuzunu ve karabiberini ekleyin, kapağını kapatıp biraz daha pişirin.
Bu sosu bifteklerin üzerine paylaştırıp, servis yapın.

Yorumlar

  • Vel*
    7 yıl önce
    çok teşekkürler çok faydalı bilgiler.

SENDE YORUM YAP!

Whatsapp